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一、氣調保鮮技術介紹果蔬收獲后，靠消耗體內營養進行呼吸，其呼吸強度直接影響其新鮮度，因此抑制呼吸，通過對貯藏環境中溫度、濕度、氧氣、二氧化碳和乙烯濃度等條件的控制，實現抑制果蔬的呼吸作用，減緩新陳代謝，減少腐爛及病蟲害，減少水份喪失，蕞大限度地保持果蔬產品的新鮮度和商品性，延長貯藏期和銷售的貨架期。果蔬的貯藏保鮮方法很多，主要有：簡易貯藏，通風庫貯藏，輻射保鮮，化學保鮮，冷庫貯藏及氣調貯藏等保鮮方法。簡易貯藏，通風庫藏設備簡單，投資少，但貯藏效果差，貯藏期短，腐爛損失大。輻射...
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國內外食品包裝材料蒸發殘渣檢測與儀器大多數食品復合包裝材料都是用塑料薄膜(聚乙烯、聚氯乙烯、聚四氟乙烯、聚氨酯等)、鋁箔或紙張，但在用它們加工制膜時，往往要加入不少助劑(如抗氧劑、熱穩定劑等)，這些低分子量的助劑不能超出GB9685-2003《食品容器、包裝材料用助劑使用衛生標準》中規定的具體品種限制和大使用量限制，在該標準中未被許可的物質，往是對人體有害的東西，不允許使用，而被許可使用的物質，也不能超過大使用量界限，否則會造成蒸發殘渣、重金屬鉛含量或高錳酸鉀消耗量指標不合格...
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*，啤酒中重要的氣體是二氧化碳，它本來自酵母發酵，也可以后期裝瓶時機器加入食品級二氧化碳（尤其是工業量產啤酒），是二氧化碳造就了啤酒中泡沫升騰的效果。目前絕大多數啤酒都需要冰著喝，二氧化碳會溶解很多，在倒入杯中后，二氧化碳會迅速形成泡沫帶出啤酒的啤酒花、麥芽、酵母香味，入口之后泡沫(分隔符)破裂帶來的沙口感更是啤酒口感的主要來源。事實上，只有極少一部分啤酒可以沒有二氧化碳/氣泡，比如比利時原汁蘭比克、英式木桶艾爾，絕大部分啤酒在沒有氣泡時簡直沒法喝。那么，為什么氮氣會突然火起...
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液體食品包裝袋的耐壓性能測試方法現在袋裝飲料（如袋裝水）采用的食品級復合膜包裝，一次性使用，成本較于桶裝水要低，而且從根本上杜絕了飲料或飲用水的“二次污染”，因袋裝水安全、衛生、靈活、方便的優點，軟包裝飲品在西方發達國家得到了極快的普及，已經成為發達國家飲用水主流產品，我國早的袋裝飲品是用于航空領域，目前國內逐漸向普通消費者家庭普及使用袋裝飲品。食品包裝在倉儲及運輸過程中，不可避免發生堆碼破裂、擠壓損傷等行為，從而影響到成品包裝質量性能。通過模擬包裝倉儲、運輸等過程中的堆碼、...
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包裝材料阻隔性能檢測的重要意義及設備介紹近年來隨著食品、藥品安全事件的不斷發生，人們越來越關注食品、藥品安全問題。在實際的生活過程中，因塑料包裝沒有發揮好的防護作用而導致食品、藥品腐(分隔符)敗變質造成的浪費也占有很大比例。同時因使用過期食品、藥品導致食品中毒和事件也常見諸報刊新聞，除了人為假冒偽劣產品因素外，因包裝材料的阻隔防護失效也有很大關系。塑料包裝的阻隔性能，是指包裝材料，如包裝膜、紙張、塑料瓶，對其特定滲透對象由其一側（通常為高濃度側）滲透通過到達另一側（通常為低濃...
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Labthink|XLW電子拉力試驗機拉伸強度與變形率測試儀XLW電子拉力試驗機拉伸強度與變形率測試儀適用于塑料薄膜、復合材料、軟質包裝材料、塑料軟管、膠粘劑、膠粘帶、不干膠、貼劑、保護膜、組合蓋、金屬箔、隔膜、背板材料、無紡布、橡膠、紙張纖維等產品的拉伸、剝離、變形、撕裂、熱封、粘合、穿刺力、開啟力、低速解卷力、撥開力等性能測試。技術特征：1級測試精度有效地保證了試驗結果的準確性一臺試驗機集成拉伸、剝離、撕裂、熱封等七種獨立的測試程序，為用戶提供了多種試驗項目選擇多種規格的...
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營養液塑料管包裝的透氧性能測試方法與儀器營養液是一種常見的保健用品，如其包裝的阻隔性或密封性較差，則易在貨架期出現營養液變色等現象，這些現象與營養液中的某些成分易被氧化有關，因為營養液中蛋白質、維生素等成分遇到氧氣易發生氧化反應，從而導致營養液顏色出現變化，營養成分降低。所以降低營養液用塑料管中氧氣含量以及選用高阻氧性塑料管是防止營養液氧化變質的有效途徑。國內有關塑料管包裝的氧氣透過率測試方法主要為庫侖計檢測法，GB/T31354-2014《包裝件和容器氧氣透過性測試方法庫侖...
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*，在食品、醫藥、精密電子元件等行業，產品包裝材料的氣體阻隔性能是一項非常重要的指標，它能夠直接影響到產品的保存期、保存環境、銷售環境等。氣體對食品和藥品的影響是早引起軟包裝行業廣泛關注的，氧氣的滲透可能導致食品變質、藥品失效等，現在對于食品和藥品包裝，行業標準已經對包裝薄膜的透氣量及測試有了初步的說明。在此我們為您介紹薄膜的透氣機理，詳細介紹了氣體透過對內容物的影響，以及現在廣泛使用的氣體阻隔性測試方法。本文僅介紹常用氣體的測試，不涉及有機氣體。1.氣體滲透過程包裝材料的滲...
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