神奇水解酶專“吃”塑料

　　從中科院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所傳來信息，一種專門用于分解PET塑料的水解酶研究取得重要突破，未來將據(jù)此培育出專“吃”PET塑料的新酶種，通過生物降解方法幫助解決日益嚴(yán)重的塑料垃圾污染問題。該研究成果已發(fā)表在一期《自然•通訊》雜志。
　　PET全稱“聚對(duì)苯二甲酸乙二酯”，是以石油為原料的常見化工材料，廣泛用于生產(chǎn)食品容器和電子產(chǎn)品，PET塑料已占聚合物總量18%，廢棄后在自然界中極難降解，是白色污染的重要來源。長久以來科學(xué)界一直在尋找有效的PET生物降解方法。
　　日前，中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所郭瑞庭研究員帶領(lǐng)的結(jié)構(gòu)生物學(xué)與蛋白酶學(xué)研究團(tuán)隊(duì)利用X光晶體學(xué)技術(shù)，成功解析了新型PET水解酶的高分辨率結(jié)構(gòu)，同時(shí)，團(tuán)隊(duì)還在國內(nèi)獲得了PET水解酶與其底物類似物的復(fù)合體結(jié)構(gòu)。
　　科研人員通過整體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)比對(duì)發(fā)現(xiàn)，PET水解酶與先前報(bào)道的其他PET分解酶非常相像，只有活性區(qū)的兩個(gè)結(jié)構(gòu)特征不同。
　　該項(xiàng)研究對(duì)PET水解酶甚至對(duì)酶學(xué)的研究都具有重要指導(dǎo)意義，闡明了PET水解酶的降解機(jī)理，對(duì)理解PET塑料的生物降解過程，加快降解PET新酶開發(fā)與利用，盡快實(shí)現(xiàn)PET水解酶工業(yè)化應(yīng)用具有重要意義。
　　目前，郭瑞庭研究團(tuán)隊(duì)正利用所獲得的結(jié)構(gòu)學(xué)信息，加速對(duì)PET水解酶進(jìn)行更加深入的理性設(shè)計(jì)和定向進(jìn)化改造，以期培育出專門降解PET塑料新酶，早日實(shí)現(xiàn)PET塑料無害化生物降解。