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腸衣膜是食品行業腸類食品常見的一種包裝形式，在裝入腸體后，應飽滿緊實，包裝美觀，無腸衣皺縮、與腸體不貼合等質量缺陷。然而在實際的生產過程中，常會出現腸類產品在生產線上包裝完好，存儲一段時間之后腸衣出現皺縮的現象。若腸衣膜的阻濕性較差，包裝的腸體散失的水分較多，則飽滿充實的腸衣表面易出現皺縮、與腸體不貼合等現象，不僅影響產品的外觀，同時還會引起腸體彈性、鮮度、重量的下降。
食品包裝用腸衣膜水蒸氣透過率測試儀，即一款可專業用于食品行業進行食品包裝材料水蒸氣阻隔性能檢測的精密試驗儀器。食品行業檢測一般選用稱重法原理的水蒸氣透過率測試儀，可參考的方法標準有GB 1037-1988《塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗方法杯式法》、GB/T 16928-1997《包裝材料試驗方法透濕率》。
食品包裝用腸衣膜水蒸氣透過率測試儀的主要技術參數舉例：
減重法：10000/n(1-12件）g/(m2·day)；645/n(1-12件）g/(100in2·day)
增重法：每件1200 g/(m2·day)；每件77g/(100in2·day)
測試工位：12個（型號C360H水蒸氣透過率測試系統）
測試溫度：20℃～55℃±0.2
測試濕度：10%RH～90%RH±1%
樣品要求：尺寸Φ74mm，厚度≤3mm
標準測試面積：33cm2
載氣規格：壓縮空氣
載氣干燥：長壽命干燥裝置，不需要更換內芯
載氣加濕：內置高效無水霧加濕
氣源壓力：≥0.6MPa
接口尺寸：Φ6mm聚氨酯管
包裝用腸衣膜水蒸氣透過率測試儀（以下簡稱“水蒸氣透過率測試儀"）在食品包裝領域具有極其重要的應用意義。以下是關于其應用重要性的詳細分析：
一、保護食品免受污染，維持包裝內部濕度環境，確保食品質量與保質期：
腸衣膜作為食品包裝的關鍵材料，其主要功能是保護腸類產品免受外界環境的污染。通過水蒸氣透過率測試儀，可以精確測量腸衣膜的水汽透過性能，確保腸衣膜能夠有效阻擋外界濕氣，防止食品受潮變質。
腸衣膜還需維持包裝內部的濕度環境，以保持食品的新鮮度和口感。測試儀能夠檢測腸衣膜的阻濕性能，確保其在一定時間內能夠維持包裝內部的濕度穩定，從而延長食品的保質期。
二、優化包裝材料與工藝，提升生產效率：
水蒸氣透過率測試儀能夠準確測量不同腸衣膜的水蒸氣透過率，幫助生產廠家根據產品的實際需求選擇合適的包裝材料。例如，對于需要長時間保存的食品，可以選擇水蒸氣透過率較低的腸衣膜以減少水分流失。通過測試儀的檢測結果，生產廠家可以優化包裝設計，如調整包裝材料的厚度、添加防潮劑等，以提高包裝的阻濕性能。
測試儀的自動化控制和高精度測量能力，使得生產廠家能夠快速、準確地獲取腸衣膜的水蒸氣透過率數據，從而優化生產工藝，提高生產效率。
三、滿足法規與標準要求，推動技術進步與發展：
在食品包裝行業中，許多國家和地區都有關于包裝材料水蒸氣透過率的法規要求。通過水蒸氣透過率測試儀，生產廠家可以確保產品符合相關法規要求，避免法律風險和合規問題。
測試儀的應用還有助于推動包裝行業的技術進步與發展。通過不斷的研究和測試，生產廠家可以開發出具有更高阻濕性能的新型包裝材料，以滿足市場不斷變化的需求。
四、提高產品質量，滿足消費者需求，提升市場競爭力：
通過精確測量腸衣膜的水蒸氣透過率，生產廠家可以確保產品的質量和穩定性，從而提升產品的市場競爭力。
隨著消費者對食品質量和安全性的要求不斷提高，生產廠家需要更加注重包裝材料的選擇和質量控制。水蒸氣透過率測試儀的應用有助于滿足消費者的需求，提升品牌形象和忠誠度。
