香辣腸拉伸包裝袋封口熱合強度檢測方法與儀器

　　香辣腸口味*，蛋白質、脂肪等成分含量較高，且含有部分油狀的液體成分，色、香誘人，是人們休閑旅行時常備的送飯佳肴。而在香辣腸一片明朗的發展前景下，熱封邊滲油這種影響質量安全的事件時有發生，輕者包裝內的油脂成分滲透到熱封邊處，重者油脂成分直接滲出包裝外部，不僅降低了產品的品牌形象，甚至會導致香辣腸出現發霉、脹袋等質量問題，嚴重影響企業產品的競爭力。

　　標準情況目前，有關塑料薄膜包裝袋熱封強度的測試標準主要參考QB/T 2358-1998《塑料薄膜包裝袋熱合強度試驗方法》。包裝袋封口的熱合強度測試可選用Labthink蘭光XLW(PC)智能電子拉力試驗機來完成。

　　試驗原理：XLW(PC)智能電子拉力試驗機包含兩個夾具，一個為可移動的夾具(動夾具)，一個為固定的夾具，動夾具上配置了力值傳感器與位移傳感器。試驗時，將試樣的兩端分別夾在兩個夾具上，兩夾具做相對運動，動夾具在移動的過程中，力值傳感器自動記錄熱封邊被破壞過程中的力值變化。